Вакансія: Кухар (в Харків)

Загальна інформація про вакансію

<p>Мережа продуктових магазинів <strong>Food Market </strong>запрошує в свою команду <strong>КУХАРІВ.</strong></p> <p><strong>Локація цеху:</strong></p> <ul><li>Київ, вулиця Рубежівська 8.</li></ul> <p><strong>Ми пропонуємо:</strong></p> <ul><li>стабільну та вчасну <strong>заробітну плату: 1 300 грн/зміна</strong></li><li>зручний графік роботи 4/4 днів або 7/7<strong>;</strong></li><li><strong>графік 07:00 - 19:00<strong>;</strong></strong></li><li>робоча форма за рахунок Компанії;</li><li>широкі можливості кар'єрного росту та професійного розвитку;</li></ul> <p><strong>Вимоги:</strong><br /></p> <p>Знання стандартів приготування їжі, санітарних вимог, норм безпеки.Вміння працювати з різноманітними кухонними приладами та обладнанням.Володіння методами приготування страв української кухні.Знання технологічних карт, вміння працювати за рецептами.</p> <p><strong>Обов’язки:</strong><br /></p> <ul><li><strong>Приготування страв</strong>:<br /><ul><li>Приготування їжі за технологічними картами та рецептурою.</li><li>Забезпечення високої якості та смаку страв.</li><li>Дотримання стандартів порціонування і оформлення страв.<br /></li></ul></li><li><strong>Управління кухонними процесами</strong>:<br /><ul><li>Підготовка інгредієнтів (миття, нарізка, обробка).</li><li>Забезпечення правильного зберігання продуктів, контроль термінів їх придатності.</li><li>Виконання санітарно-гігієнічних норм при приготуванні та зберіганні їжі.</li></ul></li><li><strong>Контроль якості продуктів</strong>:<br /><ul><li>Перевірка якості інгредієнтів перед приготуванням.</li><li>Забезпечення дотримання стандартів на кожному етапі приготування.<br /></li></ul></li><li><strong>Підтримка порядку на кухні</strong>:<br /><ul><li>Дотримання чистоти на робочому місці та на кухні загалом.</li><li>Своєчасне миття посуду та приладів.</li><li>Контроль за чистотою та справністю кухонного обладнання.<br /></li></ul></li><li><strong>Взаємодія з командою</strong>:<br /><ul><li>Співпраця з іншими кухарями, помічниками кухарів, офіціантами та адміністрацією.</li><li>Допомога молодшим співробітникам, навчання новачків.<br /></li></ul></li><li><strong>Участь у забезпеченні безпеки праці</strong>:<br /><ul><li>Дотримання вимог техніки безпеки при роботі з гострими та небезпечними інструментами.</li><li>Контроль за правильним використанням кухонного обладнання.</li></ul></li></ul> <p>Чекаю на Ваш відгук та дзвінок або повідомлення у зручний месенджер!</p>